挂满枝头的“小灯笼”|栾树：叶、花、果各成美景

（文/草渣 图源：Pinterest）

你们见过这些挂在树上的“小灯笼”吗？

鼓鼓的，带着鲜艳的色彩，让人忍不住想摘一个下来捏一捏。

图：挂在树上的“小灯笼”

我小时候，一直很想知道这些挂在树上的“小灯笼”是什么。

它们挂得这么高，离地面这么远，即使跳起来，我也摘不到它们。我总是忍不住抬起头，45度角仰望天空，然后幻想着，这些小小的灯笼里，会不会藏着什么诱人宝藏？

然后秋来了，寒风起，小灯笼们终于落下来了。

图：藏在小灯笼里的深紫色种子

果实成熟，已经干瘪的小灯笼便裂开了，露出了藏在里面的暗色果实，圆圆小小的，看起来就像是一粒粒豆子——于是问题来了：这些种子能吃吗？

而这些长小灯笼的树，又到底是什么树呢？

让我们先来回答第二个问题：这是栾树。

图：栾树两种颜色的叶子

栾树（Koelreuteria paniculata）是无患子科栾树属的落叶乔木或灌木，因为叶子与白布一起煮能将其染黑[注1]，所以又名黑色叶树。栾树是一种非常具有观赏性的植物，无论是叶子、花还是果实，都具有很强的观赏性。

它的叶子结构很特殊是一回或不完全二回羽状复叶，偶尔也有完整二回的叶子，而它的小叶前端长着不规则的钝锯齿，看起来和木槿有些相似。春季栾树新生嫩叶多为红色，而入秋后叶色变黄，颇有乐趣。

图：栾树非常有识别力的叶子

与此同时，栾树的花同样非常美艳。

在秋季，法国梧桐尚未落叶的时候，许多城市最耀眼的树一定就是栾树了——翠绿色的树冠上，黄绿色的花朵和橘红色的果实同期，黄红交错，相映成趣。

栾树花有四瓣，修长的花丝相互分离，从花中探出，这种分生的花丝，是无患子科植物和花丝合生的楝科植物的重要区别。

图：栾树一树的黄花

栾树在国外也是种广受欢迎的园林植物，它的英文名是“goldenrain tree”，即“金雨树”。因为栾树的花量巨大，花期时满树尽是黄花，一旦花落，黄花似雨，只需两三棵，便可铺就一席黄金地毯。

它的花的基部，还稍许带些胭脂红，这是为了帮助昆虫更好的锁定花的中心部位的位置，完成花粉的采集与传播。

图：栾树花特写

在说完花后，让我们回到第一个问题：栾树的种子可以吃吗？

恭喜你，答案是可以的。

栾树小灯笼般的果实有三个小空腔，每个空腔里面都长有一到两颗豆子般的种子。等到果实成熟的时候，灯笼就会裂成三片，暴露出来的种子就把用干枯而轻薄的果壳当作自己的翅膀，然后乘风飞翔。

图：小灯笼的解剖图

作为无患子科的一员，栾树是我们常吃的荔枝、龙眼、红毛丹等的亲戚。不过栾树的果实虽然有灯笼般的外形和鲜艳的色彩，但并没有荔枝、龙眼那样鲜嫩多汁的假种皮，并非优质的水果。

而且栾树的种子也不是直接生吃的，而是要烤熟或煮熟后吃，然而话虽如此，也并未见关于大量食用栾树种子的文字记录[注2]，所以想来，栾树种子的味道估计也好不到哪去。

图：栾树的种子，看起来是不是有点诱人？

不过话虽如此，能吃就是能吃，而人类，本质上就是一种捡到东西就想尝一尝的生物。

若是哪位朋友有那闲情逸致，捡两个“小灯笼”，再烤几粒种子，那么还望不吝赐教，这栾树的果实，到底是什么滋味。

[注1]：严格的说应该是深蓝色。

[注2]：wikipedia原文为“The seeds are edible when roasted, but not commonly consumed”。

欢迎关注咱们的公共号，要是能帮我们分享分享，那更棒了~

谢谢~

公共号ID：mowuyu_sh

长按二维码关注

【本文由魔物语原创，谢绝转载。有意合作请联系QQ742594780，谢谢！】