乡院理念 | 刚发现,中国人天赋原来是这个!

花开乡院 2020-10-05 09:06:46

导语:


中国人的天赋是什么?回答这个问题有点困难。


聪明勤劳的中国人似乎拥有多项先天天赋,要从中选取一个比较有代表性的不太容易。不过,今天我们要说的这个天赋,可能大多数人都想不到。


正文


种地是中国人的种族天赋

很多人都听说过这句话,但是对这句话其实并不真正理解。


这是胡焕庸线:



黑河、腾冲连线,是人口专家胡焕庸提出的,我国94%的人口位于这条线的右边。由这幅图可以看出,我国人口分布极其不平均,960万平方公里陆地国土内大部分是无法耕种的高山、隔壁、荒原。


所以“中国用占世界耕地总量7%的耕地,养活了占世界总人口22%的人口”,是一句分量非常重的话。


关于种地,其实有两个方面,中国人是绝对走在世界前列的。这两项独特的技能,深深植根于中国人的基因中,绝对堪称“令人敬佩或者令人恐怖畏惧的细节”。


以下是我本人设计和管理的一个农业园区,位于号称“生命禁区”的西藏腹地:



这里海拔3650米,年平均气温7摄氏度,年平均空气相对含氧量只有海平面的62%,日照强烈,紫外线水平极高。2006年的时候还是一片河滩,全是拳头那么大的鹅卵石,夹杂一些黄沙。刮风的时候,大白天瞬间伸手不见五指。


现在是这个画风:



2006年的时候,西藏新鲜蔬菜还完全不能自给,猪肉、鸡肉、鸡蛋缺口极大,到了冬天,新鲜水果蔬菜肉食立马飙升到天价。


到2016年,蔬菜已经实现基本自给,具有西藏特色的农产品已经开始向内地和国外销售。


这就是中国人种地的种族天赋


中国人种地的种族天赋,具体表现在两个方面:

一是对土地的寸土必争


充分有效的利用土地,是中国人自古以来深藏在潜意识里的本能。在我小时候四川山区农村,梯田田坎外侧种植桑树,能够保护田坎的同时,提供桑蚕养殖用的桑叶,夏天的桑葚还是一道难得的美味;梯田田坎内侧还可以种植黄豆,为人们提供珍贵的植物蛋白同时,还可以为养猪提供豆渣,为厨房提供燃料。


发展到现代,立体种植、养殖已经发展到了神乎其技的地步。



这是在水培蔬菜的床下,用遮阳网遮光种植姬菇。上方照常出产水培生菜,下面还可以出产蘑菇,两个产量都不错。


实际上原理非常简单,靠的是对土地的珍爱而已。你用测光笔测一下照度,用麻袋片隔离土壤做好消毒,保持好湿度和温度,水培菜和蘑菇共生不是啥稀罕事情。

二是对资源的锱铢必较


循环农业听起来是个高大上的名词,其实我们中国人千百年来一直在这么干。小时候在农村,猪粪、人粪是绝对不能浪费的,必须经过发酵用于施肥;剩饭剩菜乃至于厨房垃圾都要收集起来喂猪;一点作物秸秆都不会浪费,要么作为燃料,要么用于堆肥。所有物资都肯定会物尽其用,实际上形成了一个循环。


现代循环农业,不但秉承和保持了千百年来的传统,而且更为精确高效,融合动植物、微生物新发现,设计更为科学合理,效率更高。

下面介绍几种简单的循环农业模式:


1、生猪、蔬菜循环。



这是堆肥池。用作物秸秆粉碎,掺杂猪、鸡、羊的粪肥,调节好碳氮比,投入相应的细菌菌种发酵,可以制作肥效持久自然的生态有机肥,也可以继续加入炭渣、河沙、珍珠岩等等物质,制成有机基质栽培用的基质。



这样就完成了一个简单的循环:作物秸秆补充生猪养殖饲料,生猪粪肥经过垫料床发酵分解,控制污染的同时提供堆肥原料,堆肥产品改善土质。


2、鸡、蚯蚓、鱼、果树循环



在果园散养蛋鸡,同时在果园里制作蚯蚓沟,蛋鸡产生的粪便混合其它农业生产残渣投喂给蚯蚓,蚯蚓和残余少量鸡粪投喂给鱼,蚯蚓还可以供蛋鸡采食。


实际上你还可以用玉米代替果树。玉米采取轮作的方式防止鸡啄食,蚯蚓粪同时就可以为玉米提供有机肥。鱼塘采取分层设计,顶层、中层、底层鱼分开,鱼粪采取底排污的方式为玉米提供肥料。


3、羊、粮食作物、蔬菜循环。


粮食作物秸秆经过青储、黄储处理,补充肉羊养殖饲料。羊粪混合无法利用的秸秆和其余残渣堆肥,用于蔬菜和粮食种植的底肥。

经过长达10年的努力,本园区已经实现了零排放、零污染的稳定运行。只从外界拉运进场饲料、化肥,不往外排放一丁点废弃物。同时土质得到了极大改良,人工清理鹅卵石,已经形成了厚达50厘米的可种植土壤层,肥力每年得到稳定提升。


原先的卵石河滩已经可以开展大田蔬菜种植。



大棚菜稳定高产。



已经具备高附加值作物种植的条件。

中国有句老话:只有懒人,没有癞地。如果有必要,中国人可以把菜种到天上去。


文章来源砺剑 感谢原创作者


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